Ein traditionsreiches Geschäft „Suisha“

Vor dem Südausgang des Bahnhofs Teine befindet sich das Mochi-und Reisgeschäft „Suisha“.  　　　　　　　　　　　

„Suisha“ wurde 1895 gegründet.Der erste Ladenbesitzer Herr Minowa kam nach Teine, nutzte das Wasser des Garu-Flusses, um ein Wasserrad („Suisha“) anzutreiben und begann mit dem Reisschälen.

Im Moment verkauft „Suisha“ Mochi(Reiskuchen) und Reis.

Um leckere Mochi zu liefern, verzichtet der aktuelle Inhaber Herr Minowa komplett auf Konservierungsstoffe und legt großen Wert auf Handarbeit sowie den persönlichen Verkauf.

Deshalb gibt es nur eine einzige Filiale dieses traditionsreichen Mochi-Geschäfts,　direkt vor dem Bahnhof Teine.

老舗の餅屋「水車」

手稲駅南口の前にお餅とお米の店「水車」があります。

「水車」は1895年（明治28年）に創業されました。

初代店主の箕輪氏が手稲に来て、軽川の水を利用して水車を回し、精米を始めました。

現在、「水車」ではお餅とお米を販売しています。

現店主の箕輪氏は、おいしいお餅を届けるために、保存料を一切使わず、手作りと対面販売にこだわっています。