"Nabe"

Mitte November schneit es schon nicht mehr nur auf den Bergen sondern auch in den Städten und Ebene. Jede Woche wird kälter als die vorherige. 

In einer solchen kalten Zeit ist „Nabe“ sehr beliebt, weil man dieses Gericht direkt am Esstisch kocht und es deshalb schön warm ist. Aus dem Topf nimmt man nach Belieben in einer kleinen Schüssel seine Portion.  

Heute haben wir in der Topf Hühnerklöße, Tofu, Shirataki, japanisches Porree, Chinakohl, Lauch und verschiedene Pilze. Es kann jedoch auch allerlei Fleisch, Fisch und Gemüse sein. Guten Appetit!