Hokkaido-Uni-Fest

Im Juni finden in Sapporo mehrere Feste statt. Eines davon war das alljährliche Hokkaido-uni-Fest, dieses Jahr von 2. Bis zum 4. Juni. Obwohl das Wetter nicht so gut war, war es genauso viele besucher wie jedes Mal. Ich wollte nur den Bereich mit dem interbationalen Essen ansehen. Dort gab es über 30 ausländische kleine Stände. Viele Ausländer haben gekocht und gearbeitet, darunter nicht nur Studenten vonder Hokudai, sondern auch solche, die von irgendwoher zum Fest gekommen sind.Ich habe ägyptischen „Schawaruma“ gegessen. Für mich war das eigendlich kein besonders Geschmack, sondern schmeckte ehre ganz normal.

Ich glaube, man hat den originalen Geschmack so abgeändert, dass er auch für Japaner normal schmeckt. Vielleicht hat man sich davon erhofft, dass dann mehr Leute „Schawaruma“ essen.   (M. K.)