Ehomaki-Rolle

Am 3. Februar verscheucht man mit spezielle Bohnren teufel. Aber seit wann ißt man andiesem Tag Ehomaki-Rolle?

Ich habe in Internet gelesen, dass im Jahr 1977 in Osaka bei einem kleinen Fest ein Norigeschäft Norirolle angebotenhat, um damit einem Wettbewerb zum Schnellessen zu veranstalten.

Im Jahr 1989 hat ein Geschäft in Hiroshima dieRolle „Ehomaki-Rolle“ genannt. Beim Essen soll man in eine bestimmte Richtung, die Glück bringen soll, schauen. Danach hat sich diese Tradition durch der Medien in ganz Japan angebreitet.

Während man ißt, sollte man nicht sprechen. Ich möchte lieber langsam essen und meine Ehomaki genießen.(M.K.)