2010-11-10

Frisch geernteter Reis



Der Herbst ist die Erntezeit für allerlei Obst und Gemüse.
Auch im Frühling gepflanzter Reis wird erst im Herbst geerntet. Zwar kann man Reis das ganze Jahr über essen, aber man wartet voller Ungeduld auf die jährliche Reisernte, weil der Reis in dieser Zeit besonders frisch und lecker ist.
Japaner können „Hatsumono“ nicht widerstehen – etwas, das im Jahr frisch zum ersten Mal auf den Markt kommt, jedoch oft teurer als normal ist.

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