Seit 2 Monaten lerne ich „Chado“ (Teezeremonie). „Chado“ ist eine der japanischen traditionellen Künste.
Bei der Teezeremonie wird „Matcha“ serviert. „Matcha“ ist grüner Pulvertee. „Matcha“ wird direkt in der Teetasse zubereitet, während man normalen grünen Tee in einer Teekanne ziehen lässt. Der Genuss beim „Matcha“ liegt nicht in der Flüssigkeit, sondern in den Teeblättern selbst.
Bevor man „Matcha“ trinkt, isst man japanische Süßigkeiten, um den Geschmack des „Matcha“ besser hervor zu ziehen. Darin liegt auch eine der Freuden beim Lernen des „Chado“.
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