Anleitung zur Matcha ( japanischer grüner Tee ) Zubereitung

Ich habe gelernt, wie man Matcha zubereitet. Das ist ganz einfach und schmeckt sehr gut, deshalb möchte ich es weiterempfehlen.
1. Tun Sie zwei Teelöffel Matcha in eine Schale.2. Gießen Sie ungefähr 80 Grad warmen Wasser (80ml) hinein.
3. Schlagen Sie das Pulver mit Chasen (Teebesen) schaumig. Das ist gar nicht so einfach!
4. Wenn der Schaum fein wird, ist man fertig.
Matcha passt sehr gut zu Wagashi. Wollen Sie mal probieren?