Wind aus Sapporo

2024-02-25

Ehoumaki (Glückslichtungsrolle)



Haben Sie auch am 3. Februar Ehoumaki gegessen

Zwischen der Edo- und Meijizeit aß man an Setsubun (Teilung der Jahreszeiten) Ehoumaki in Osaka.

Der Anlass für die Bekanntheit der Ehoumaki war das Seetangsfest in 1977. Damals haben die Medien im Fernsehen Werbung für das Fest gemacht. Danach begann man nach und nach Ehoumaki zu essen.

Man wendet sich zur Glückslichtung und ißt Ehoumaki ohne zu sprechen. Dann wird der Wunsch verwirklicht.

Die Glückslichtung in diesem Jahr ist Ostnordost.



恵方巻き

今年も恵方巻きを食べましたか?

江戸時代から明治時代にかけて、大阪の商人の間で節分に食べられていたそうです。

このように一般的になったのは、1977年に「海苔祭り」があり、それをマスコミが

とりあげたからです。

恵方巻は、恵方を向いて、口をきかずに食べると、願いが叶う、と言われています。

今年の恵方は東北東です。




Gute Nachricht für Ausländer in Fließband-Sushi-Restaurants



Sushi in Hokkaido ist köstlich, weil das Sashimi frisch ist.

Seit kurzem sind die Touchpanels in Fließband-Sushi-Restaurants in vier Sprachen verfügbar.

Diese sind Japanisch, Englisch, Chinesisch, und Koreanisch.

Das ist wirklich eine gute Nachricht für ausländische Reisende, die kein Japanisch lesen können.



回転寿司の外国人客に福音

北海道の寿司はネタが新鮮で旨い。

最近、回転寿司のタッチパネルは4か国語対応です。

日本語、英語、中国語と韓国語です。

日本語の読めない外国人旅行者にとっては、まさに福音です





2024-02-24

Atombomben-Gedenkmuseum, Sapporo

 

         

Das einzige Atombombenmuseum außerhalb von Hiroshima und Nagasaki befindet sich in Sapporo.

Es ist direkt den Eingang Fußgängerbrücke (auf der Seite der Heiwa Straße) des Bahnhofs Heiwa an der JR Chitose Linie.

Auf dem Dach befindet sich ein Objekt, das die Kuppel der Atombombe von Hirosima symbolisiert.

Herr Ohmura, Direktor der Hokkaido Hibakusha Association, erzählte mir von der Zeit der Katastrophe.

Sie gehen jetzt zu Schulen und andere Orte, um über diese Zeit zu sprechen.



広島、長崎以外にある唯一の原爆資料館が、札幌にあります。

それはJR千歳線の平和駅の歩道橋(平和通側)を出て、すぐ目の前にあります。

屋根の上には、広島原爆ドームを象徴したオブジェがあります。

私は北海道ヒバクシャ協会理事の大村さんから、被災した当時のお話を伺うことが

できました。

学校などへ出向いて、当時のお話をする活動をなさっているとのことです。





2024-02-23

Fliesenwandbild

 

Auf dem Fahrrad-und Fußgängerweg, „Shiroishi Koko Road“, gibt es mehrere Tunnel.Früher hatten sie ein dunkles Image und an ihren Wänden befanden sich Graffiti. Daher haben die Anwohner und Kinder gemeinsam Kunstwerke aus Friesen an die Wände der Tunnel befestigt. Dadurch haben sich die Tunnel in einem hellen Kunstraum verwandelt.

Die Themen der Bilder sind Landschaft, Frieden, Zusammenleben usw. 

Der Weg ist wie ein Freiluftmuseum, in dem man spazieren gehen und herrliche Kunstwerke geniessen kann.

Auch hier gibt es Werke, die zu Frieden und Zusammenleben aufrufen. Könnte die Welt sich auch nur nach und nach verändern?

Während ich die Fliesenbilder betrachtet habe, dachte ich über verschiedene Dinge nach.

Möchten Sie „Shiroishi Koko Road“ besuchen?


    
                                                                      

 



タイル壁画

自転車・歩行者専用道路「白石こころーど」にはトンネルがある。

以前は暗いイメージがあり、壁には落書きがされていた。

そこで、地域住民や子供たちが協力して、いくつかのトンネルの壁面に

タイルアートをほどこしたところ、トンネルは明るい芸術空間に変わった。

テーマは風景、平和、共存などで、道路はまるですばらしい芸術作品を

歩きながら鑑賞する野外美術館のようだ。

ここにも、平和や共存を呼びかける作品がある。

世界は少しずつでも変わっていけるだろうか? 

タイル絵を鑑賞しながら、さまざまなことを思った。 

みなさまもぜひ ” 白石こころーど “ を訪ねてみてほしい。


 

2024-02-22

Eine Führungstour durch die Nikka-Whisky Brennerei

Letztens habe ich an einer kostenlosen Führungstour durch die Nikka-Whisky Brennerei in der Stadt Yoichi teilgenommen.

Die Tour dauerte circa 70 Minuten und unsere Gruppe bestand aus etwa 20 Personen.


Man besichtigt verschiedene Gebäude von Außen und in einige Gebäude kann man betreten.

Auf diesem Gelände stehen Gebäude für die Gärung, für die Destillation, für die Speicherung und das Haus des Gründerpaares und so weiter.


Bei der Besichtigung bin ich langsam über den Schnee gelaufen, weshalb es etwas kalt wurde.

Trotzdem war die Landschaft, der von Schnee bedecken Steingebäude vor dem blauen Himmel sehr schön.


Am Ende der Führung kann man drei Arten Whisky ausprobieren.

Nach Belieben kann man den Whisky mit Mineralwasser, mit Eiswürfeln oder mit Wasser trinken.


Weil es das erste Mal war, dass ich Whisky getrunken habe, wusste ich nicht, auf welche Weise zu trinken für mich am besten ist.

An der Wand wurde eine Trink-Empfehlung vorgestellt, welcher ich dann gefolgt bin.

Alle drei Arten haben mir sehr gut geschmeckt.



    

    



ニッカウヰスキー蒸留所ガイドツアー


先日、余市町のニッカウイスキー蒸留所で行われている無料ガイドツアーに参加

してきました。ツアー時間は約70分、私達のグループは約20名でした。

敷地内の様々な建物(発酵、蒸留、貯蔵するための建物や、創業者の自宅など)を

外側から、一部の建物には中に入って、見学することができます。

雪の上をゆっくり歩いて見学したので寒かったですが、雪をかぶった石造りの建物が青空に映えて、とても綺麗でした。

ツアーの最後に、三種類のウヰスキーを、炭酸水、ロック、水割りなど、好みに合わせて試飲することが可能です。

ウヰスキーを飲むのが初めてだったので、どう飲むのが良いか分かりませんでしたが、壁にお勧めの飲み方が紹介されており、

その通りに割ってみました。三種類全て美味しくいただきました。




Schneefest



Ab dem 4. Februar fand in Sapporo etwa eine Woche lang das Schneefest statt. 

Dieses Jahr war das erste vollwertige Schneefest seit vier Jahren und viele Menschen haben es genossen.

Die Zahl der ausländischen Touristen hat erheblich zugenommen, dass weshalb es schwer vorstellbar ist, dass es während der Corona-Pandemie ruhig war.

Die Vorbereitungen für das Schneefest waren eine Menge Arbeit, einschließlich der Schaffung großer Statuen, aber das Ende war schnell und einfach. 

Das Schneefest kann dreimal erlebt werden: Vorbereitung, Statuen und schließlich Zerstörung.

                                                                   

札幌では2月4日から一週間ほど雪まつりが開催された。

今年は4年ぶりの本格的な雪まつりで多くの人が楽しんだ。

外国人観光客がだいぶ増えコロナ禍で閑散としていたのが

嘘のようだ。

雪まつりは大雪像作成などの準備が大変だったが終わりは

あっけないものだ。

雪まつりは準備、本番、最後に破壊と3回楽しめる。



2024-01-27

„Wenn sie alt sind, folgen sie ihren Enkeln“


Wir fuhren zum Skigebiet Asarigawa-Onsen.

Vom Parkplatz kann man mit der Schneerolltreppe zur Liftstation fahren.

Viele Schüler der Mittel-und Oberstufe lernten dort Skifahren.

Wir sind zum ersten Mal seit mehreren Jahren wieder Ski gefahren.

Unsere Enkelin fuhr schnell auf ihrem Snowboard und wir liefen hinter ihr her.

Es ist wie „Wenn sie alt sind, folgen sie ihren Enkeln“ statt „Wenn sie alt sind, gehorchen sie ihren Kindern“.



朝里川温泉スキー場に行ってきた。

駐車場からリフト乗り場までスノーエスカレータで行ける。

スキー場では大勢の中高生がスキー学習をしていた。

私たちにとって数年ぶりのスキーだ。

孫はすいすいとスノボを滑り、その後ろを私たちが滑った。

老いては子に従え ではなく、まるで 老いては孫に従え だ。